Täydellisessä terässä

 Poikanen pakkaa muuttokuormaa ja lennähtää aivan just'sillään maailmalle. Keittiö tyhjenee vauhdilla, koska suuri osa tarvikkeista on kokkausintoisen lapsukaisen vuosien varrella keräämää. Myös näppärä veitsiteline, joka on ollut yksi lahjoistani hänelle. Tuosta hankinnasta minulle jää vielä juuttikassi, johon teline keittiöpuodissa vuosia sitten pakattiin. Siinä kassissa kulkevat usein kampsut tarakalla keikkuen kodin ja Mörskän väliä.


Viime viikonloppuna kiertelimme ihanassa Loviisan Wanhat talot -tapahtumassa, jossa erään talon kyökissä bongasin ihastuttavan veitsitelineen. Äkkiä kuva muistoksi ja suunnitelmiin myöhempi oma versio tästä:

Eilen lapsen kanssa kirjahyllyä läpikäydessämme keksin että teenkin telineen omista ihanista keittokirjoista. Niistä jotka on aikoinaan lahjoiksi saatu ja läpi ihasteltu, mutta sittemmin jääneet enimmäkseen hyllyyn kokkausten ja vähäisten leipomusten lähinnä toistellessa muutamia vakiintuneita tai netistä poimittuja reseptejä.

Kaivoin pari kaunista, paksua kirjaa hyllystä keittiötasolle ja sidoin ne silkkinauhalla yhteen. Veitset nakkelin sivujen väliin, jotta terät pysyvät skarpissa kuosissa. Sopivat nuo kirjojen nimetkin hyvän maun rajoilla täydellisen hyvin kyökkiini ;)

Talon kierrätyshyllystä kävin selkämysten ja koon asettamin kriteerein valitsemassa nipun kirjoja, jotka työstän telineiksi joulumyyjäisiin. Ne raaskin tukevuuden nimissä liimatakin toisiinsa kiinni. Omani jätin nauhan varaan, tarvittaessa siis vielä lueskeltaviksi.